VARIOUSDINING LAMP

お店の雰囲気もモダンでとても良く、料理もお酒も美味しかったです。
ジビエが初めてだったのですが普段では食べれないような新鮮さ・弾力さでビックリしました。
冷菜・温菜・魚料理・パスタ・お肉料理・デザートでしたがお腹いっぱいになりました。
この店のデフォルトのラーメンには今いちはまらないけど、 鶏はまあまあいけると思います。
全体的に、濃い系です。
 地鶏丼は、当店が提供するランチメニューの1種。
 その名の通り、ご飯に甘く味付けした地鶏をたっぷりトッピングしたもの。
 地鶏というと、何となく歯応えのある鶏肉を思い浮かべてしまうが、ここのはどちらかというと柔らかかった。
地鶏も調理法によって食感が変わるらしい。
 海苔や青海苔がトッピングされ、風味豊か。
これらのお陰で、肉の臭みも消されている。
 サラダ・味噌汁・小鉢付。
サラダにも青海苔がかけられていた。
 ボリュームはそう多くはないが、旅行中だと寧ろ少なめな方がいいので、有難かった。
入店した時は?おやっ!とも思ったけど、開店の朝11時から常連さんで賑わっていた。
辛味噌をチョイス!想像をいい意味で裏切るビジュアル!そして旨し!これは大発見のお店です!首の部分でジューシーで弾力のある歯ごたえです。
早くて安くて美味しいうどん。
好みでトッピングできるのがうれしい。
さつまいも天を塩で食べるのが好き。
こちらは炭なのでこのホルモンを置くとパーッと火が出ます。
なんとも言えない柔らかさと厚みがすごくおいしいですよ。
本日のランチでレバニラ炒め定食を注文。
このボリュームで500円はスゴイ! レバーは一度揚げているのか、全く臭みがないので苦手な夫も食べられましたよ。
「本日のランチ」じゃなくても通常は580円。
全体的にもこのお店は安いのでリピしています。
四国中央市でいちおしのランチです。
手作り感満載の、どれも手抜きのない味が楽しめます。
1,000円でオードブル、メイン(肉か魚をチョイス)、サラダ、パン、ドリンクとボリュームいっぱい。
そして、+380円でデザート盛り合わせが頼めて、コレがまた美味しい。
是非、頼んでみて♪席数が少ないので予約はした方がいいです。

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