グローバルキッチン

温かさと懐かしさの心落ち着く空間です。
お客様のご予算に合わせたお任せ料理や ベジタリアン向け料理もお造りしますちょうど良い脂加減でとろけます!肉汁たっぷりで旨味もたっぷり♪美味しいカルビです。
どこか懐かしい昭和時代の復刻版ラーメン。
山小屋特製半熟煮卵入。
豚骨スープに相性の良いにんにく風味が食欲をそそる一品です。
国産の豚の頭だけを使用し、何時間も煮込み続けた豚骨ベースのスープです。
そのスープは、こってりなのにあっさり、しかも替玉もできる深みのある味です。
ラーメンの種類も多くいろんな味が楽しめます。
また餃子や焼きめしなどもメニューにあり、お昼時には常連のお客様でいつも混雑しています。
ほかにもサイドメニューを用意しています。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/あり|麺の太さ/細|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/豚骨|スープのダシ/豚(筑豊)|スープの濃さ/こってりへちまは土臭さを感じること無く、ナスのようなとろっとした食感でした。
甘味噌のような味付けで美味しかったです。
ボリュームもすごかったです。
好きな料理を自由に選べるお店です。
注文を受けてから焼いてくれる玉子焼きも美味しいですが、今回は、煮サバが美味しかったです。
白いご飯に合う甘目の味付けが気に入りました。
旅行で立ち寄ったインド料理店です。
タンドリーチキン、アツアツで出てくるのですが、味が染みこんでいて非常に美味しかったです。
ニラとレバーが大変うまくマッチしていて、食べたら絶対ハマる一品です。
コーヒー、紅茶、ジュース類からチョイス出来ます。
紅茶にしましたが、ティーポットで提供され、量的にもいっぱい飲むことが出来て満足しました♪魚介がこれでもかっ!ってぐらいに乗った丼。
まぐろ、ほたて、いくら、うにetc..どれも新鮮で美味しい♪ 凄い小さい頃、おじいちゃん&おばあちゃんが「ここのお魚は美味しいよ~。
」 と連れてきてくれたのを思い出しました。
値段がもう少し安ければ・・とも思ってしまうけど、見合うだけの 美味しい魚介が出ているんだなとも思います。

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